Pidin ihan pienet kahvikutsut oman syntymäpäiväni kunniaksi. Kokeilin SLY:n lahjoittamasta leivontalehdestä nopeaa vadelmapullareseptiä.

Vadelmapulla.jpg

Tämmöinen siitä tuli. Ihan hyvältä kyllä maistui. Mulla ei ollut paistonkestävää marmeladia, niin tuo vattuhillohan kupli tiehensä uunissa. Mutta lisäsin sitten paistamisen jälkeen ennen tarjollepanoa vadelmahilloa tuohon päälle ja se toimi kyllä mainiosti! Ehdottomasti hyvä asia on se, että tämä pulla ei tarvitse pitkää kohotusaikaa. Se tehdään leipävuokaan leivinjauheella. Paistoaika noin ½ tuntia.

Lisäksi käytin SLY:n antamia nameja koristamaan kaakaomuffineita, jotka valmistin ilman reseptiä oman pääni mukaan.

Muffinit.jpg

Näistä tuli ihania! Maistui niin lapsille kuin aikuisillekin. Nämä hedelmänamit olivatkin minulle uusi tuttavuus.

Leivontalehdessä oli kyllä monta muutakin hyvää vinkkiä, joita varmasti jossain kohtaa tullaan testaamaan. Silmiin sattui esim. mutakakkupikkuleivät. Voin kuvitella, että ne on herkullisia!!! Kiva, kun sain tuommoisen leivontalehden. En ole aiemmin semmoisia lukenutkaan.